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Randonnées, Quad, 4X4, tir à l'arc...
Tout un éventail d'activités!
Passez une journée en pleine nature à la découverte de l'île Maurice côté sport et nature. |
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Nous sommes ici à l'Étoile, lieu d'excursions privilégié pour découvrir le cœur vert de l'île Maurice, à travers une nature merveilleusement protégée. Forêts indigènes, vallées luxuriantes, sources et rivières cristallines se déploient jusqu'aux montagnes lointaines, avec l'Océan Indien en toile de fond, dans un ballet d'ombres et de lumières, changeant au fil des heures.
Pour admirer les oiseaux, cerfs et autres animaux qui évoluent au milieu de ces terres étendues, un éventail de possibilités est offert au visiteur, avec un parcours de tir à l'arc, des balades à pieds, avec ou sans guide et des circuits motorisés en Quad ou en 4x4.
L'Étoile
Chaume, pierres de taille et ravenal forment un cadre enchanteur pour un accueil chaleureux.
Notre table d'hôte, à l'Étoile ou à Falaise Rouge, offre une combinaison harmonieuse d'authenticité mauricienne et de gastronomie.
Selon la promenade choisie, trois autres caractéristiques viennent s'ajouter à ces escapades hors du temps:
Entrez dans l'univers de la vanille, une liane parfumée qui pousse en enlaçant d'autres plantes. Vous découvrirez en même temps la galerie, avec photos et textes explicatifs.
Le parcours du café, à Ferney, retrace les grandes lignes d'une production ayant démarré aux alentours de 1800.
A Falaise Rouge, nous surplombons la baie de Mahébourg, où eut lieu la fameuse bataille du Grand Port. A l'intérieur du 'campement', vous suivrez la chronologie de cette bataille, à travers estampes et récits.
Randonnées
Cinq randonnées, d'une durée différente, sont disponibles selon vos préférences. Elles vous promettent le plaisir d'aller à la rencontre d'une végétation intense et immuable.
4X4
Cette excursion d'une journée est un véritable retour aux sources. Les paysages surprenants alternent avec des visites aux plantations de café et de vanille.
Le déjeuner est servi au cours d'une escale à Falaise Rouge, avec sa vue magnifique sur les îlots de l'est.
QUAD
En route pour une rencontre primesautière avec ce coin romantique de l'île. Dans des sites spectaculaires, votre guide vous commentera les principaux points d'intérêt de la région et vous introduira à la faune et la flore endémiques.
Tir à l'arc
Uniques à Maurice, 20 cibles animalières en 3D, jalonnant un parcours de grande beauté, sont disposées sur une superficie d'environ 10 hectares. Vivez une expérience inoubliable tout en profitant de la nature exceptionnelle.
La Vallée de Ferney
Le parc naturel de Ferney, clé de voûte de l’écotourisme mauricien.
Un projet devenu aujourd’hui réalité, qui propulse cette partie de l’île en sanctuaire de la biodiversité, garant de l’avenir de la faune endémique et de la flore indigène.
D’une superficie de 200 hectares, ce parc se veut avant tout éducatif en donnant aux Mauriciens et aux touristes les clés de la connaissance, pour une protection efficiente de l'environnement et pour un respect et une bonne gestion des diverses composantes des biocénoses et des biotopes.
Des excursions adaptées et modulées sont proposées aux visiteurs, à partir d’un centre d’accueil aménagé à l’emplacement de l’ex-usine sucrière de Ferney. Quatre sorties par jour, chacune dénombrant 20 randonneurs, ces derniers accompagnés d’un guide professionnel, permettent de découvrir en toute sérénité la richesse de la faune, avec un «view point» pour admirer les oiseaux rares (pour la plupart en voie de disparition) et sous forme de pépinière la flore du joyau de l’Océan Indien.
Après l’effort le réconfort, qui se traduit par la présence d’un restaurant d’une capacité de 70 couverts, offrant à ses convives des mets plus succulents les uns des autres.
L’existence d’un musée du café à proximité du centre d’accueil, qui rappelle que Ferney en produisait aux alentours du XIXe siècle par l’exploitation de plantations d’arabica, vient tout simplement rappeler l’importance symbolique de ce site majestueux chargé d’histoire.
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