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Une jolie balade et la découverte de l'Ylang Ylang, cette fleur au parfum enivrant!
Espace d'accueil, situé sur les hauteurs, avec une vue splendide sur le lagon et une distillerie hors-d'âge ! |
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Domaine Ylang-Ylang
Ouvert tous les jours de 9h à 17h.
Entrée payante (durée de 2H environ)
Le Domaine Ylang-Ylang est situé au sud de l'île, près de Vieux Grand Port et au pied du Domaine d'Anse Jonchée qui en a fait l'acquisition et des terres avoisinantes. Le Domaine d’Anse Jonchée a considérablement accru sa taille.
L'Ylang Ylang est un grand arbre à feuilles simples, ovales, aux fleurs jaune-vert très odorantes. La forme particulière de cet arbre est obtenue par étêtage des branches pour en faciliter la cueillette des fleurs. Il peut atteindre cinq mètres. Dès sa troisième année, cueilleurs et cueilleuses s’en vont détacher soigneusement les fleurs. L'Ylang-Ylang est cueilli après que les bourgeons se soient ouverts. Après que ces fleurs aient été recueillies, elles doivent être traitées rapidement.
C'est une fleur très recherchée par les parfumeurs, car elle entre dans la fabrication de nombreux parfums.
Le Domaine Ylang-Ylang est unique à Maurice avec ses 100 hectares et quelques 15000 arbres. C'est aussi la seule distillerie produisant de l'Ylang Ylang sur l'île.
Vous découvrirez sur ce domaine les plantations d'Ylang Ylang, mais aussi la méthode de fabrication de l'essence de différents parfums dont bien sûr l'Ylang.
La distillerie en plein air, au bord d'une belle petite rivière, est ancestrale, avec son vieil alambic traditionnel et la méthode de fabrication des huiles essensielles n'a pas changé depuis 200 ans!
Vous pourrez continuer la visite en accédant au restaurant converti aujourd'hui en un espace d’accueil pour seminaires, conférences ou mini-cocktail. Un excellent moyen de changer d’air en combinant l’utile à l’agreable! Situé sur les hauteurs, en pleine nature et qui domine la baie de vieux Grand Port.
Puis vous pourrez ensuite emprunter l'un des nombreux sentiers ombragés et bordés par une multitude d'essences d'arbres et de fleurs.
Sur place une boutique vend les différents parfums conçus sur place. Si ce parfum rare et enivrant devient votre parfum préféré, sachez que la boutique "Phydra" situé à Port-Louis (Caudan), mais aussi à Grand-Baie (Sunset Boulevard) vend toutes les déclinaisons de cette huile; parfum, déodorant, gel douche, bain douche, shampoing...
A des prix intéressants, car ces produits sont introuvables ailleurs et 100% naturels.
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