L'Ile Maurice accueille dans ses eaux de nombreux mollusques, dont la plupart sont consommables. Toutefois certains mollusques portant le même nom que ceux que nous connaissons sur les côtes françaises, ne s'apparentent pas aux mêmes espèces. Pour exemple le Bigorneau de Maurice est un Nérite et pas un Littorine.

La réputation de l'Ile Maurice pour la Plongée n'est plus à faire. Que vous plongiez avec bouteilles ou en apnée sur le récif coralien, vous découvrirez une faune et une flore sous-marine exceptionnelle!
Outre la plongée, la pêche est aussi omniprésente à Maurice avec différentes méthodes: Pêche à la ligne dans le lagon, Pêche à la Palangrotte, Pêche au Gros, pêche aux casiers, pêche aux flambeaux...
Voici une liste non exhaustive des poissons que vous pourrez admirer, pêcher et/ou manger avec de belles photos