Maritim 5* Nord Ouest - Balaclava / Baie aux Tortues
Luxueux complexe hôtelier du meilleur niveau international. Son site remarquable, surplombant la magnifique Baie aux Tortues et son architecture, parfait mariage du style tropical et colonial, constituent un décor élégant pour des vacances à la fois authentiques et décontractées; on y trouve un choix incomparable de sports et de loisirs et surtout, l’accueil particulièrement amical et souriant du personnel mauricien.
Maritim; Hotel; Mauritius; Fine Dining; Restaurant; Chateau mon Deisire, small room, private Dining room
Ouvert en décembre 1990,
complètement rénové en 2009, l'hôtel Maritim Maurice est le lieu idéal pour découvrir
l'île Maurice. Vous vous y sentirez comme chez vous.
Luxueux complexe balnéaire et spa du
meilleur niveau international, il est situé dans un parc tropical naturel de 25
hectares au bord de l'Océan Indien. Son site remarquable, surplombant la
magnifique Baie aux Tortues et son architecture, parfait mariage du style tropical
et colonial, constituent un décor élégant pour des vacances à la fois authentiques
et décontractées; on y trouve un choix incomparable de sports et de loisirs et
surtout, l'accueil particulièrement chaleureux et souriant du personnel
mauricien. Un environnement naturel, un cadre accueillant, une gastronomie
soignée, une disponibilité totale envers ses clients, tout un symbole de
qualité et de service qui explique la fidélité de sa clientèle.
L'hôtel sur front de mer, est situé
sur une propriété privée qui a pour nom Balaclava et qui s'étend le long de la
Baie aux Tortues, sur la côte nord-ouest où le climat est sans doute le plus
ensoleillé de l'île Maurice, entre Port Louis (à 12 km / 15 minutes) et Grand
Baie (à 12 km / 15 minutes).
Un réseau routier nouvellement
réaménagé permet un accès facile de l'aéroport à l'hôtel qui se trouve à 60 km.
Le domaine de «Balaclava » est
d'une grande beauté naturelle dont l'histoire remonte au 18ièrre siècle. La propriété
est bordée au nord par la rivière Citron, qui court par-dessus digues et
cascades pour se jeter dans un lagon peu profond ceinturé d'une riche
végétation tropicale.
Côté terre, de fascinantes ruines en
pierre, vestiges de l'ère coloniale, un immense jardin luxuriant et une vue
magnifique sur la chaîne de montagnes la plus pittoresque de l'île, sont autant
d'invitations à l'exploration et à la découverte des lieux, ainsi qu'à
d'agréables promenades à pied.
Côté mer, la Baie aux Tortues est la
toute première réserve marine naturelle de l'île Maurice où recèlent une faune
et une flore marine précieusement conservées qui restent à explorer en plongée
libre, à quelques brasses à peine de la plage de sable blond qui s'étend sur
500 mètres devant l'hôtel.
La baie aux eaux chaudes
cristallines, protégée par un récif de corail, permet de pratiquer tous les
sports nautiques en toute sécurité.
Les 215 chambres élégantes
permettent de profiter pleinement de l'ambiance tropicale de l'île, elles ont
toutes un balcon ou une terrasse privé donnant sur la Baie aux Tortues et sur
la mer. Accueillantes, modernes, spacieuses
et à la fois chaleureuses, les chambres et suites de l'Hôtel Maritim sont
du meilleur standard, elles disposent du confort avec un équipement moderne
pour répondre aux exigences des clients. Laissez-vous bercer au son enchanteur
des vagues.
Chaque Chambre comprend
• Terrasse ou balcon
• Bain, douche, w.c.
• Sèche-cheveux
• Miroir de maquillage
• Coffre-fort électronique
• Climatisation
• Téléviseur-DVD, écran plat,
chaînes musicales et circuit interne de télévision, TV et chaînes satellitaires
• Téléphone
• Mini-bar
• Service thé et café
• Chambres non-fumeurs
• Possibilité de lit supplémentaire
• 86 chambres communicantes
• 23 chambres à deux lits
• 50 chambres fumeurs
• 38 chambres „affaires" (fax,
imprimante, scanner)
• 1 chambre pour personne à mobilité
réduite
• WIFI (dans toutes les chambres et
parties communes) et LAN dans certaines chambres.
• Service maître d'hôtel à la
demande
25 Chambres Premium
34 m2 incluant balcon ou terrasse;
lit double ou jumeaux.
Elégamment décorées dans des tons
naturels avec un mobilier en bois avec une chaleureuse touche tropicale contemporaine.
97 Chambres Privilège
40 - 44 m2 incluant balcon ou
terrasse; soigneusement aménagées et décorées, elles offrent une atmosphère intime
de confort et de relaxation. Lit double ou jumeaux.
On peut ouvrir l'espace réservé à la
vaste salle de bain grâce à des portes coulissantes. Double vasques, douche et
toilettes séparées, baignoire sur pieds.
Chambres communicantes sur demande.
75 Chambres Prestige
58 m2 incluant balcon ou terrasse;
harmonie élégante de meubles en bois aux tons naturels et une décoration de
coton et en soie aux couleurs pastelles. Équipées d'une vaste salle de bains
avec grands panneaux décoratifs coulissants donnant sur la chambre, baignoire sur
pieds et douche séparées, toilettes indépendantes avec bidet, double vasques.
Aménagées avec dressing ou grande penderie.
15 Suites de 80 à 105 m2
Le Choix est Vôtre:
10 suites de 92 m2 au mobilier en
bois clair et à la décoration de tissu vert pastel. Vous apprécierez la touche exotique
de nos 4 suites à thème de 80 m2, chacune avec une ambiance différente.
«Frangipane», La Tropicale, «Namaste»:
La magie de l'Inde, «Victory»: La touche marine en référence au passé de
Balaclava et «Savannah»: Teintée d'histoire africaine.
1 suite Lune de Miel de 105
m2, une spacieuse terrasse avec bain à remous privé et le solarium, sont le
garant d'un séjour de rêve pour les mariés.
2 Suites Présidentielles de 125 m2
en Duplex
Chambre de maître avec luxueuse salle
de bain attenante comprenant douche et baignoire séparées, double vasques,
sauna privé et dressing.
Un grand salon, des toilettes
privatives pour invités, un espace bureau avec tout l'équipement moderne à
l'étage.
3 TVs. Une grande terrasse avec bain
à remous surplombant la baie.
2 thèmes de décoration donnent à
chacune des suites son cachet particulier.
1 Villa Familiale
Comprenant 1 Chambre Privilège et 1
Chambre Prestige La clé du séjour de luxe: une villa familiale de 160 m2, 2
chambres à coucher séparées, avec terrasse et salle de bain privée, un vaste
séjour avec salon et véranda couverte. Avec son jardin privé, ses spacieuses
terrasses et sa piscine privée, la villa offre confort et intimité.
Cette villa conçue en fonction des
besoins d'une vie familiale moderne, vous permet ainsi qu'à vos proches de
profiter d'un espace exclusif et d'une relaxation totale dans une ambiance
typique de bord de mer.
Maître d'hôtel sur demande.
Toutes les suites ont des salles de
bains plus grandes, avec grandes toilettes, douches et baignoires séparées, toilettes
indépendantes avec bidet, double vasques. 2 TVs. Salon et toilettes d'invité.
Belle Vue - Restaurant Principal - 730 m2 • 320 couverts
Restaurant ouvert avec plusieurs
niveaux, sous une vaste toiture de bois. Excellente vue sur la piscine et la
mer de chaque table. Notre restaurant principal a été agrandi afin de mettre en
valeur l'espace restauration avec buffet et stations culinaires proposant sushi
et dim sum.
Petit déjeuner: 7h30 - 10h30
Vaste buffet, avec une grande
variété de plats chauds et froids, pains et pâtisseries maison, fruits
tropicaux, céréales, etc.
Déjeuner: 12h30
- 15h00 (Buffet)
Dîner: 18h30
- 22h00
Buffets variés, barbecues, dîners à
thème, et certains jours menus table d'hôte avec plusieurs plats au choix.
Château Mon Désir
Dîner élégant et Restaurant
Gastronomique - 650 m2
Dîner: Lundi
- Samedi, à partir de 19h00
High Tea: Lundi - Dimanche, 15h00 - 17h30
Brunch: Tous
les dimanches, 11h30 -14h30
Une nouvelle bâtisse s'intégrant aux
ruines de Balaclava, notre restaurant exclusif à la carte surplombe le site
historique de la rivière Citron et de la Baie aux Tortues. Clin d'œil à
l'histoire de l'île, l'architecture et la décoration intérieure du restaurant
sont du style colonial.
Il offre de nombreuses possibilités
dans un cadre panoramique: salons climatisés ou espaces jardin et salons privés
pour rendez-vous professionnels, rencontres familiales ou weekend épicurien.
Dîner gourmet avec spécialités internationales, françaises et de l'Océan
indien.
Remise de Rs 1.000 p.p. pour les
clients en «formule tout compris" ou demi-pension pour le dîner.
Dîner privé • Rencontre familiale •
Dîner aux Chandelles • Réceptions • Évènements, Soirée de dégustation •
Expérience culinaire.
Restaurant de Plage - 265 m2 • 80
couverts - Ouvert tous les jours
Caché au milieu des palmiers et
juste sur la plage, vous y dégusterez une délicieuse sélection de fruits de mer
frais et de grillades dans une ambiance à la fois rustique et décontractée.
Vous pourrez admirer la magnifique vue sur la baie et apprécierez le cadre
naturel de l'environnement. La mère-nature ne vous décevra pas, et nous non
plus. Venez-y pour le petit-déjeuner, déjeuner ou dîner - à l'extérieur ou
pieds dans le sable.
Petit déjeuner: Les clients en suites ou villa, les
clients réguliers en chambre Prestige ou des détenteurs de Maritim Partnercard
ont le privilège de démarrer la journée sur la plage avec un petit déjeuner
tropical à la carte servi de 7h30 à 10h30. Déjeuner: De 12h30 à 15h00 plats légers,
fruits de mer et grillades. Remise de Rs 400 pour les clients en
«formule tout compris». Dîner: Ouvert tous les jours de 19h00 à
22h00. Notre chef vous propose une formule A La Carte. Remise de Rs 400 pour
les clients en demi-pension ou «formule tout compris».
Quarter Deck Bar
Bar principal surplombant la mer et
la piscine; vue panoramique imprenable sur toute la baie; ambiance tout à fait "maritime".
Ouvert 09h00 - 01h00 (dernière
commande à 00h45)
Happy Hour: 17h00 - 19h00
Carte Snack de 12h30 à 23h00
Lounge Piscine
Atmosphère confortable et relaxante
avec vue sur la piscine.
Ouvert 09h00 - 01h00
Exclusivité: Petit déjeuner matinal
de 04h30 à 07h30
Service thé et café l'après-midi
avec pâtisseries maison, crêpes de 15h30 à 17h00
Carte Snack: de 12h30 à 23h00
Beach Bar
Harmonieusement niché au milieu des
palmiers, sur la plage de notre Restaurant La Marée, notre bar vous propose
toute une variété de boissons, de cocktails tropicaux et de thés et de cafés.
Ouvert 09h00 - 23h30
Salles de Conférence
Hall «Maritim» - 340 m2 (max. 350 personnes)
Un grand espace climatisé
multifonctionnel avec son foyer et une terrasse ouverte surplombant la baie.
Air conditionné.
Dimensions: 340 m2 (17 x 20 m)
Hauteur: 2m80 sur les côtés et 4m90
au centre
Capacité: Théâtre: 350 personnes • Banquet:
220 personnes • Salle de classe: 150 personnes • En U: 55 personnes
Foyer: 2 espaces séparés de 2 m2
chacun pour les organisateurs et l'espace accueil, etc.
Terrasse couverte, face à la mer -
idéale pour pause café ou thé, 10 x 5m
Salle «Arsenal» - 20 m2 (max. 12
personnes)
Une petite salle de réunions à
l'étage, confortable et climatisée. Parfait pour y tenir un comité de
direction.
Salle «Terre Rouge» - 53 m2 (max. 24
personnes)
Salle exécutive climatisée pour
réunion, lumière du jour, jardin privé et pavillon.
Équipements de Conférences
Selon les standards les plus
modernes, possibilité de location de matériel supplémentaire. Service Traiteur
Disponible pour prestations sur
place ou à l'extérieur.
Un éventail de facilités sportives...
Consulter
le calendrier hebdomadaire d'activités. Sur demande notre équipe de moniteurs
professionnels pourra organiser des programmes spéciaux.
Tous les
sports, de même que l'usage des équipements sportifs sont gratuits, à part
quelques rares exceptions qui sont clairement indiquées.
Programme d'activités hebdomadaires incluant:
• Jeux de
boules
• Fitness
• Aquagym
• Water Polo
• Volley de
plage
• Tennis
de Table
• Foot de
plage
• Tir à
l'arc
• Cours
de golf collectif
• Cours
de plongée collectif (en piscine)
• Croquet
• Randonnée cycliste (avec supplément)
Golf
Ouvert tous les jours de 08h00 à
17h30.
Parcours de 9 trous (par 29) tracé
par Graham Marsh et le golf-pro de l'hôtel.
Chaque trou peut être joué de 2
différents tees. Un pro est à votre disposition pour des leçons pour débutants et
autres cours. Green fees gratuits pour les résidents de l'hôtel.
Clubs: Rs 500 par set
Leçons privées (45 min.): Rs 690 par
personne
Mini Golf
Goutez aux joies du mini golf à
l'ombre des «coqueluches» séculaires, arbre typiquement Mauricien.
Équitation
Ouvert tous les jours de 9h00 à
16h00.
Situé à côté des ruines, notre
centre équestre abrite 8 - 12 chevaux et poneys.
Tarif intéressant pour leçons au
manège et cours à dos de poneys pour les plus jeunes. Randonnée en campagne ou
le long de plage.
Tennis
Tennis 3 courts en gazon synthétique
avec éclairage. Les raquettes sont mises gratuitement à votre disposition.
Sport & Fitness Gym
Ouvert tous les jours de 08h00 à
20h00.
Située près de la piscine, notre
salle de sport de 150 m2, complètement climatisée, dispose de tous les équipements
modernes.
Case Nautique
Ouvert tous les jours de 09h00 à
17h00.
Équipée pour tous types de sports
nautiques. Les activités suivantes sont complètement gratuites et sans limite
de temps:
Ski nautique, planche à voile, voilier
(Hobie cats & Lasers), canoë, excursion en bateau à fond de verre, palme,
masque, tuba, bateau à pédales.
Leçons de planche à voile
collectives gratuites.
Centre de plongée
Ouvert du lundi au samedi de 09h00 à
16h00.
Notre centre s'occupe tout spécialement
des hôtes aimant la découverte de la vie cachée de nos eaux claires et chaudes.
Le centre est équipé pour des
groupes de 10 plongeurs 2 fois par jour. Le centre possède tout l'équipement requis,
c'est-à-dire bouteilles, régulateurs, masques, tubas, palmes, ceintures
lestées, combinaisons et gilets stabilisateurs.
Le coût par plongée est
approximativement de Rs 1.200.
Locations de combinaisons à Rs 250
Le centre offre également à des prix
raisonnables:
• Des cours de remise à niveau
• Des cours collectifs pour débutants
• Des plongées nocturnes
• Des cours PADI
Autres Sports & Loisirs (Service
externe)
Toutes activités et excursions
peuvent être organisées et achetées au Comptoir d'Accueil.
Randonnées à Bicyclette
A la découverte de la campagne mauricienne,
avec un guide de l'hôtel. Coût par personne, à partir de Rs 450.
Location de Bicyclette: à partir de
Rs 350
Location de Scooter: à partir de Rs
750
Excursions en Montagne
Explorez les sommets de la chaîne de
montagne de Port-Louis / Moka avec un guide (min. 4 personnes).
Environ Rs 790 par personne
Croisières
Un confortable yacht est ancré
devant l'hôtel pour l'usage exclusif des clients. Au programme, des croisières de
jour jusqu'à Port-Louis / Grand-Baie et au Coin de Mire ainsi qu'aux îles environnantes,
de même que des balades au soleil couchant. De Rs 1.000 à Rs 1.500 par personne
Pêche au Gros
Les bateaux peuvent être loués à la
journée ou à la demi-journée. Départ directement de l'hôtel.
L'équipement à bord est conforme aux
normes de l'IGFA.
Demi-journée: Environ Rs 20.000
Journée entière: Environ Rs 23.000
Parachute Ascensionnel
Para-sailing disponible directement
de la jetée de l'hôtel.
15 minutes: Environ Rs 1.200 par
personne
Marche Sous l'Eau
15 minutes: Environ Rs 1.300 par
personne
Spa
Niché au milieu d'un jardin de 25
hectares, notre spa est une oasis de tranquillité; sur fond de doux murmures de la cascade et des gazouillis
d'oiseaux, les pavillons privés dédiés aux soins invitent les clients à venir profiter
des bienfaits de soins et traitements professionnels.
Ceux qui s'offrent un soin au spa
vivront une expérience particulière. Une consultation définira leur type de
peau. Une sélection de fleurs tropicales, de plantes diverses, d'huiles
naturelles, et de senteurs en accord avec leur choix et leurs besoins, servira
à l'élaboration des masques et crèmes fabriqués tout spécialement pour eux. Des
soins sur mesure qui procureront relaxation et bien-être.
Une salle spéciale est également
réservée aux préparatifs de la mariée - en plus de soins spéciaux de la tête aux
pieds, coiffure, manucure et pédicure, tout sera mis en œuvre pour rendre ce
jour le plus parfait et mémorable possible.
Pour tous les soins et service: consulter notre
brochure spa.
Autres Services
«Le Lounge»
Pour les départs et les arrivées -
Le lieu par excellence dédié à ceux qui arrivent tôt et partent tard. Service concierge
personnalisé. Possibilité de se doucher en confort, bibliothèque, ordinateur et
WIFI gratuite, TV à écran plat et bagagerie.
Chambres Familiales
L'hôtel dispose de
• 86 chambres communicantes pour les familles
• 75 chambres Prestige pouvant accueillir 2 adultes et 2 enfants
• 1 villa familiale pouvant accueillir 6 personnes
• Berceaux et lits d'enfants ainsi que stérilisateur et
chauffe-biberons disponibles sur demande
Baby-Sitting
Baby-Sitter sur demande - 24 heures
de préavis requis. Prix raisonnable.
«Turtle Club» - Ouvert tous les jours de 09h00 à
16h00.
Situé près de la plage au milieu
d'un terrain de jeux clôturé et sécurisé, notre mini-club est une petite maison
comprenant un jardin d'enfants, une salle de jeux incluant télévision et jeux
vidéo, cuisine, toilettes et une véranda. Nos hôtesses prennent en charge des enfants
de 3 à 11 ans. Jeux, jouets, vidéo pour enfants.
Aire de jeux et programme spécial
journalier.
Chambres Business / Centre
d'Affaires
Sa proximité de Port-Louis, la
capitale, fait de l'hôtel Maritim, l'hôtel par excellence
pour tout homme d'affaires. L'hôtel dispose de 30 chambres spécialement aménagées
et adaptées au monde des affaires (WIFI, Fax, Scanner, Imprimante,
Photocopieuse, en partie LAN).
Le centre d'affaires propose les
facilités suivantes:
• Location d'ordinateurs (préavis requis)
• Etablissement de contacts auprès des départements du
Gouvernement
• Service de secrétariat sur demande
• E-mail et téléfax
• Organisation des réceptions privées ou service traiteur
• Salles de conférences et de réunions avec accès internet haut
débit
Autres Facilités et Services
• Galerie de boutiques
• Location de bicyclettes et de cyclomoteurs
• Service limousines pour transferts
• Place de Taxi
• Infirmerie et infirmière sur place (lundi à samedi: 07h00 à
16h00)
• Héliport
Cartes de Crédit Acceptées
American Express, Diners, Visa,
Barclaycard, MasterCard, Euro Card, Maritim Partner Card/Plus.
Les tarifs indiqués sont en roupies mauriciennes. Les changements des tarifs, d'heures ouverture, etc. peuvent être
modifiés sans préavis.
CAP SOLEIL - ILE MAURICE - Tour opérateur (License No. 03430) Membre de AIOM (Association of Inbound Operators of Mauritius) Adresse: 5 Impasse des Ibis - Sodnac - Quatre Bornes - Ile Maurice -
Tel: [230] 427 7454 - 55 -
Fax: [230] 427 0444
Email: soleilmaurice@gmail.com
