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A Eurêka, les repas sont un vrai mélange des différentes cultures qui habitent l'île...
Par exemple, un 'rougaille' est une sauce épaisse de tomates cuites dans de l'ail, du thym et des oignons. Le 'chatini' de coco se prépare à partir d'un mélange de coriandre ('cotomili' comme on l'appelle à Maurice) de noix de coco écrasé. Selon les saisons, vous pourrez apprecier le giraumon (potiron) ou le chouchou (christophine), des achards variés, du rougaille de pistache et avec pour dessert, glace à la vanille, coco grillé, gratin de banane au coco, confiture de patates douces...
Vous pourrez déjeuner, dîner ou prendre un thé sur l'herbe ou sous la varangue, dans un cadre enchanteur. Nous vous recommandons le "carré des américains", isolé et à l'ombre de la varangue nord, dans un univers de plantes exotiques!
Eurêka propose une cuisine traditionnelle qui est réputée bien au-delà de l'Ile Maurice.
Une adresse que nous recommandons aux épicuriens !
Vous pourrez aussi visiter le musée et le magnifique parc (voir notre article sur Eurêka).
Attention, il est préférable de réserver à l'avance, car le nombre de tables est limité.
Prix pour un repas complet (entrée-plat-dessert): compter de Rs 800 (20 euros) à Rs 1300 (35 euros).
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