Petit complexe hôtelier à la disposition de ceux qui sont en quête
d'authenticité, de tranquillité et d'exotisme, dans un lieu paisible en
bordure de plage. Bref, un lieu de rêve où riment convivialité et
simplicité.
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Tel: [230] 427 7454 ou 55 Fax: [230] 427 0444{/infos} Dans un petit coin bordé de filaos, à proximité
d'un village de pêcheurs et d'agriculteurs, au Sud-Est de Rodrigues, un
hôtel de charme qui allie douceur et quiétude.
Douze
chambres sont mises à la disposition de ceux qui sont en quête
d'authenticité, de tranquillité et d'exotisme, dans un lieu paisible en
bordure de plage. Bref, un lieu de rêve où riment convivialité et
simplicité.
Pour les gourmets
Des plats typiques de l'île, concoctés avec des produits
du terroir vous seront servis. Poissons et autres fruits de mer du lagon
fournis par les pêcheurs de l'île, légumes bio du jardin, poules, canards et
dindes de ferme en provenance de la basse-cour de l'hôtel.
Les différents plats concoctés par Françoise
Françoise Baptiste vous proposera de partager de
bons petits plats créoles traditionnels: Bouillon de poisson blanc, Ourite
(poulpe) en cari, daube ou salade, haricots pays, daube de saucisse,
charcuteries locales, achards et piments "la case"...
Elle se fera un plaisir de vous donner des conseils lors de ses cours de
cuisine.
Tout est
réuni ici pour que votre séjour soit inoubliable.
Ambiance de fête à la Belle Rodriguaise....
Lors d'une journée ensoleillée, l'ambiance à la Belle Rodriguaise
était festive. La journée et soirée étaient animées par l'Ambiance
tropicale, un des meilleurs groupes folkloriques de Rodrigues, dirigé par
le charismatique Tino Samoisy.
Les danses qui font le charme de cette île telles que : mazok croisé, polka,
étaient interprétées pour le plaisir des amis de passage à la Belle
Rodriguaise.
Pour les sportifs
Des
sports nautiques, tel que kite surf, pêche dans le lagon en bateau à voile. Randonnées pédestres, VTT...ainsi que massage, piscine et spa.
La volupté et le bien être
au bout du voyage.
Françoise, disciple d'Auguste Escoffier est l'auteur d'un
prestigieux livre de recettes "Les Délices de Rodrigues".
Françoise et
Laval Baptiste gèrent l'hôtel. Le couple dirige déjà L'Auberge de La Montagne située à Grande Montagne.
CAP SOLEIL - ILE MAURICE - Tour opérateur (License No. 03430) Membre de AIOM (Association of Inbound Operators of Mauritius) Adresse: 5 Impasse des Ibis - Sodnac - Quatre Bornes - Ile Maurice -
Tel: [230] 427 7454 - 55 -
Fax: [230] 427 0444
Email: soleilmaurice@gmail.com
